Eerste prijs voor oud-student Ralph Benneker

Almelo/Amsterdam – De 21-jarige Jeroen van de Steeg, student aan de opleiding Gespecialiseerd kok aan de Cas Spijkers Academie Twente, heeft gisteren de derde prijs behaald op het NK voor jonge koks.

Jeroen woont in Wenum Wiesel, vlakbij Apeldoorn, en werkt bij Landgoed Het Roode Koper in Ermelo. De eerste prijs ging naar Ralph Benneker (21), oud-student van de Cas Spijkers Academie Twente. Hij werkt inmiddels bij De Bloemenbeek in De Lutte.

Derde prijs voor Jeroen van de Steeg

Deze culinaire wedstrijd voor food professionals tot 25 jaar vond gisteren plaats. De locatie was net als vorige jaren de Horecava, vakbeurs voor de foodbranche, in Amsterdam. De organisatie was in handen van het Gastronomisch Gilde, het netwerk- en expertisecentrum voor vakmanschap van professionals, leerlingen en hobbyisten in eten, drinken en gastvrijheid.